✨ Agmark Special Grade Range

प्रताप शुद्ध घी उत्पाद शृंखला

दादी-नानी के हाथ के पारंपरिक स्वाद से लेकर आधुनिक प्रयोगशालाओं के कड़े मानकों तक — अपने घर और व्यापार के लिए सही पैक चुनें।

Lab-Verified Nutrition

पोषण मूल्य तुलना चार्ट (प्रति 100 ग्राम)

प्रताप शुद्ध देसी घी और गाय के घी में मौजूद प्राकृतिक पोषक तत्वों का विस्तृत वैज्ञानिक विश्लेषण

Nutritional Information	Pratap Shudh Desi Ghee (Danedar)	Pratap Pure Cow Ghee (Golden)	Market Standard / Loose Ghee
Energy (ऊर्जा)	897 kcal	895 kcal	~870 - 890 kcal
Milk Fat Purity (दूध वसा)	99.7% Pure Fat	99.7% Pure Fat	98.5% (High moisture)
Saturated Fatty Acids	62.0 g	58.5 g (Lighter)	Variable / Unregulated
Monounsaturated Fatty Acids (MUFA)	26.5 g (Heart Healthy)	29.0 g (Superior Heart Profile)	18 - 22 g
Polyunsaturated Fatty Acids (PUFA)	3.5 g	4.2 g	2.0 g
Vitamin A (प्राकृतिक विटामिन ए)	650 mcg (70% RDA)	820 mcg (Superior Vision & Skin)	< 300 mcg
Beta-Carotene (Natural Yellow Hue)	Natural Milk Tone	High (Natural Golden Glow)	Often artificial color added
Trans Fatty Acids (ट्रांस फैट)	0.0 g (ZERO TRANS FAT)	0.0 g (ZERO TRANS FAT)	Up to 4.5% in vanaspati blends
Chemical Bleaching / Preservatives	NIL (100% Chemical Free)	NIL (100% Chemical Free)	Chemical anti-oxidants BHA/BHT
Agmark Special Grade Certification	CERTIFIED	CERTIFIED	Uncertified / Standard

Ayurvedic & Culinary Heritage

हर व्यंजन के लिए प्रताप घी की अनूठी संगत

हमारे घी का उच्च स्मोक पॉइंट (252°C) इसे भारतीय डीप-फ्राइंग और धीमी आंच की पारंपरिक कुकिंग के लिए सर्वोत्तम बनाता है।

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दाल तड़का व गरम खिचड़ी

एक चम्मच पिघला हुआ प्रताप दानेदार घी हींग-जीरे के तड़के में डालने से दाल का स्वाद व सुपाच्यता दोनों दोगुनी हो जाती हैं।

Best with: Pratap Shudh Desi Ghee

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गाजर व सूजी का हलवा

सर्दियों में गाजर और सूजी को धीमी आंच पर प्रताप घी में भूनने से मिलने वाली स्वर्णिम चमक और दाना किसी अन्य तेल या बटर में मुमकिन नहीं।

Best with: Pratap Shudh Desi Ghee

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गोल्डन हल्दी दूध (हर्बल टॉनिक)

रात को गुनगुने दूध में एक चम्मच प्रताप गाय का घी और हल्दी मिलाकर पीने से आंतों का स्वास्थ्य, वात संतुलन और गहरी नींद मिलती है।

Best with: Pratap Pure Cow Ghee

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मोतीचूर व बेसन के लड्डू

हलवाइयों का पसंदीदा कमर्शियल 15 किग्रा टिन जो बेसन को समान रूप से भूनकर लड्डुओं में 30 दिनों तक ताजगी व महक बनाए रखता है।

Best with: 15 Kg Commercial Halwai Tin

Natural Granulation Phenomenon

प्रताप घी में प्राकृतिक दाना (Danedar Grain) कैसे बनता है?

जब शुद्ध मक्खन को पारंपरिक रीति से धीमी आंच पर पकाया जाता है और फिर उसे नियंत्रित तापमान पर धीरे-धीरे ठंडा होने दिया जाता है, तो ट्राईग्लीसेराइड्स स्वाभाविक रूप से क्रिस्टलीकृत होकर छोटे-छोटे दाने बना लेते हैं।

नो हाइड्रोजिनेटेड फैट (No Dalda)

नो पाम स्टीयरिन (No Palm Oil)

100% शुद्ध देशी गाय व भैंस का दूध वसा

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दानेदार शुद्धता की पहचान

सर्दियों में गाढ़ा दानेदार, गर्मियों में हल्का तरल — यही असली शुद्ध घी का वैज्ञानिक लक्षण है।